Kuchnia Imperium z uwagi na jego ogrom jest niezwykle zróżnicowana. Składają się na nią przede wszystkim kuchnie podbitych ludów, takie jak chińska czy turkmeńska. Najogólniej można ją podzielić na:

• Kuchnię mongolską (stepową), obowiązującą na obszarze Mongolii i stepowych obszarów Chin Północnych, charakteryzującą się dużym użyciem mięsa i prawie całkowitym brakiem roślin, a podstawową przyprawą jest ziele mongolskie;
• Kuchnię chińska,
• Kuchnię zachodnią, czyli obowiązującą na zachodzie kuchnię turkmeńską, uzbecką, kirgiską i tadżycką.

W budowie

W budowie

W budowie

• Woda oligoceńska
• Ziele mongolskie (przyprawa)
• Życie codzienne