Jiangshi, jiāng shī, kor. Gangshi, jap. Kyonshī, znany także jako chiński skaczący wampir- jest to rodzaj Nieumarłego z kultury chińskiej.

Chiński uczony z czasów dynastii Qing, Ji Xiaolan dokładnie opisał przyczyny prowadzące do ożywienia martwego ciała w swoim dziele Yuewei Caotang Biji. Niektóre z nich to:

• Skład gleby nie pozwalający na obecność bakterii; ciało nie zostaje rozłożone i po pewnym czasie staje się jiangshi.
• Użycie magii oraz innych nadnaturalnych sposobów do ożywienia ciała.
• Opętanie martwego ciała przez zagubionego ducha.
• Ciało zaabsorbowało wystarczająco dużo yang qi, by powrócić do życia.
• Ciało nie zostało pochowane, po czym zostało trafione piorunem.
• Dusza nie opuści zmarłego ciała z powodu niewłaściwej śmierci, samobójstwa lub z czystej złośliwości.
• Osoba została pogrzebana za życia.
• Osoba ugryziona przez jiangshi także może się nim stać, tak jak u zachodnich wampirów.

Generalnie wygląd jiangshi może się bardzo różnić: od niewzbudzającego podejrzeń wyglądu żywego człowieka, do przerażającego stanu rozkładu. Chiński znak jiang w nazwie potwora oznacza sztywny i odnosi się do poglądu, jakoby jiangshi nie był w stanie zginać stawów, przez co porusza się skokami, rozkładając ręce. Niektórzy wspominają o charakterystycznej, bladozielonej skórze.

W ciągu dnia pozostaje w ukryciu (bądź śpi) w ciemnych i odludnych miejscach: jaskiniach, lochach itd. W nocy wychodzi na żer. Zabija żywe istoty, żywiąc się ich krwią, przez co pochłania qi ofiary.

Istnieje wiele sposobów ochrony przed bestią. W zależności od mędrca, najczęściej zaleca się:

• Lustro. Jiangshi podobno boi się swojego odbicia.
• Kij lub miecz z drewna brzoskwiniowego. Jako esencja Pięciu Elementów, drewno brzoskwiniowe chroni przez złem.
• Jiangshi ucieknie, kiedy usłyszy pianie koguta.
• Innym sposobem jest wbicie siedmiu nasion głożyny (jujuby) w odpowiednie punkty na plecach wampira.
• Jiangshi jest wrażliwy na ogień.
• Innymi amuletami chroniącymi przed jiangshi mają podobno być: kopyta czarnego osła, fasolki azuki, ocet, krew czarnego psa, dzwonek, szydło murarza oraz miotła.

• Kultura Trzeciego Świata